Maker’s Mark
A História e a Alma do Bourbon Artesanal
Maker’s Mark é mais do que apenas um bourbon; é uma história de paixão, tradição e compromisso com a qualidade. Fundado em 1953 por Bill Samuels Sr. e sua esposa Margie Samuels, Maker’s Mark desafiou as convenções da época ao focar em um bourbon suave e acessível, em vez de um bourbon forte e picante. A receita original, cuidadosamente guardada, elimina o centeio e o substitui pelo trigo vermelho de inverno, conferindo ao bourbon sua característica maciez e doçura.
O processo de produção de Maker’s Mark é meticuloso e artesanal, da seleção dos grãos à icônica selagem com cera vermelha, feita à mão em cada garrafa. A destilaria em Loretto, Kentucky, é um lugar onde o tempo parece ter parado, com métodos tradicionais que garantem a consistência e a excelência do produto final. Cada lote de Maker’s Mark é pequeno, composto por menos de 19 barris, o que permite um controle rigoroso sobre o sabor e a qualidade.
O Que Torna Maker’s Mark Único?
- Receita Exclusiva: A substituição do centeio pelo trigo vermelho de inverno resulta em um bourbon mais suave, com notas de caramelo, baunilha e especiarias doces.
- Processo Artesanal: Cada etapa da produção é realizada com cuidado e atenção aos detalhes, desde a moagem dos grãos até o envelhecimento em barris de carvalho branco americano tostados.
- Envelhecimento Otimizado: Maker’s Mark não envelhece por um período fixo de tempo, mas sim até que os mestres destiladores considerem que atingiu o perfil de sabor desejado.
- Selagem Icônica: A selagem com cera vermelha é uma marca registrada de Maker’s Mark e um símbolo de seu compromisso com a qualidade e a tradição. Nenhuma garrafa é igual à outra, tornando cada uma única.
- Água Pura de Calcário: A destilaria usa água filtrada naturalmente pelo calcário do Kentucky, que contribui para a suavidade e pureza do bourbon.
Como Apreciar Maker’s Mark
Maker’s Mark é um bourbon versátil que pode ser apreciado puro, com gelo ou em uma variedade de coquetéis clássicos. Sua suavidade e sabor complexo o tornam uma excelente escolha para iniciantes no mundo do bourbon, bem como para apreciadores experientes.
Experimente Maker’s Mark em um Old Fashioned, um Manhattan ou um Whisky Sour para descobrir as diferentes nuances de sabor que ele pode oferecer. Para uma experiência mais pura, saboreie-o lentamente em um copo glencairn, prestando atenção aos aromas e sabores que se desenvolvem no paladar.
Explore a Família Maker’s Mark
Além do Maker’s Mark original, a destilaria oferece uma variedade de outras expressões, cada uma com seu próprio perfil de sabor único, incluindo:
- Maker’s Mark 46: Envelhecido com aduelas de carvalho francês tostado, o que intensifica as notas de caramelo e especiarias.
- Maker’s Mark Cask Strength: Engarrafado com a força do barril, oferecendo uma experiência intensa e robusta.
- Maker’s Mark Private Select: Uma oportunidade de criar seu próprio perfil de sabor único, selecionando aduelas de carvalho diferentes para envelhecer o bourbon.
Descubra o mundo de Maker’s Mark e aprecie a paixão e o cuidado que são dedicados a cada garrafa. Uma experiência única e inesquecível para os amantes do bourbon!
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