Campari

Campari é mais do que uma bebida; é um ícone cultural, um símbolo do aperitivo italiano e um ingrediente essencial em alguns dos drinks mais amados do mundo. Com sua cor vermelha vibrante e sabor amargo e complexo, o Campari desperta os sentidos e convida a momentos de convívio e celebração.

A História Fascinante do Campari

A história do Campari remonta a 1860, quando Gaspare Campari criou a receita original em Milão, Itália. A fórmula exata permanece um segredo guardado a sete chaves, mas sabe-se que é composta por uma infusão de ervas, plantas e frutas em álcool. A inovação de Gaspare e sua paixão por criar sabores únicos logo conquistaram a Itália e, posteriormente, o mundo.

De um pequeno café em Milão, o Campari se expandiu para uma marca global, presente em bares e restaurantes de todo o mundo. Sua associação com o design moderno e a cultura da coquetelaria solidificaram sua posição como um símbolo de elegância e sofisticação.

O Sabor Inconfundível do Campari

O sabor do Campari é complexo e intrigante, caracterizado por um amargor persistente, notas cítricas e herbais, e um toque doce sutil. Essa combinação única o torna perfeito para ser apreciado puro, com gelo e uma fatia de laranja, ou como ingrediente chave em coquetéis clássicos.

Descubra as Possibilidades de Drinks com Campari

O Campari é a alma de muitos drinks icônicos, como:

• Negroni: Um clássico atemporal, feito com Campari, Gin e Vermute Doce em partes iguais.
• Americano: Um drink refrescante e leve, composto por Campari, Vermute Doce e água com gás.
• Boulevardier: Uma variação do Negroni, substituindo o Gin por Whiskey Bourbon.
• Garibaldi: Uma opção simples e deliciosa, feita com Campari e suco de laranja fresco.

Dicas de Harmonização com Campari

O sabor amargo do Campari harmoniza bem com uma variedade de alimentos, especialmente aperitivos e petiscos. Experimente combinar com:

• Azeitonas
• Queijos curados
• Presunto Parma
• Bruschettas
• Frutos do mar grelhados

Além disso, o Campari pode ser um ótimo acompanhamento para pratos mais encorpados, como massas com molhos ricos e carnes grelhadas.

Onde Encontrar Campari

Campari está disponível na maioria dos supermercados, lojas de bebidas e bares. Explore o mundo do Campari e adicione um toque de sabor italiano à sua próxima celebração!

Lembre-se de beber com moderação.